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Entrée + Plat + Dessert - 25 euros

 

Entrées :

Gratiné d’oignons au parmesan, andouille à la crème - 6 euros

Terrine de rouget et poireaux vinaigrette aux herbes  - 8 euros

Œuf parfait, crémeux courgette  - 6 euros

 

Plats :

Filet de daurade fondue de fenouil emulsion sauge  - 14 euros

Magret de canard cuit à basse température, pommes caramélisées - 15 euros

Ballotine de pintade farcie au chèvre, carottes glacées - 15 euros

 

Desserts :

Compotée de rhubarbe et brunoise de fraises - 7 euros

Entremet chocolat caramel  - 7 euros

Cheesecake framboise  - 7 euros

- Assiette de fromages 3 €  - 

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